Мамочки и не только - форум для мам, настоящих и будущих родителей

Объявление

Форум о криптовалюте

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



"Фунтики" с творожным кремом и фруктами

Сообщений 1 страница 10 из 10

1

"Фунтики" с творожным кремом и фруктами
Что нужно:
•  белки - 4 шт
•  сахарная пудра - 100 г
•  масло сливочное - 100 г
•  мука - 100 г
для крема
•  творог - 500 г
•  сметана нежирная - 100 г
•  сахарная пудра - 1 ст.л.
•  ананас - 1/4 стакана измельченного
•  манго - 1 маленькое
•  мята - небольшая горсть листьев
•  маракуйя - 3

Что делать:
1. Белки взбить венчиком с сахарной пудрой, добавить размягченное масло и просеянную муку, вымесить в однородную массу.
2. На противень, выстланный пергаментом, выложить 10 ложек теста, круговыми движениями образуя кружки толщиной 2–3 мм. Запекать при 180°С до золотистого цвета, 4–6 мин.
3. Вынуть противень, снимать горячее тесто, сразу же сворачивая "фунтиком".
4. Творог протереть через сито, смешать с сахарной пудрой и сметаной.
5. Переложить в кондитерский мешок, убрать в холодильник.
6. Плоды маракуйи разрезать пополам и ложкой вынуть мякоть.
7. Манго очистить от кожуры, срезать с косточки, нарезать мелкими кубиками, смешать с ананасом, измельченной мятой и мякотью маракуйи, убрать в холодильник.
8. Все это можно сделать за 5–6 ч до подачи. Непосредственно перед подачей выложить в "фунтики" творожный крем, а сверху – фруктовую смесь.

0

2

МММММММММММММММММММММММммм, какая вкуснятина, нужно обязательно попробовать. :cool:

0

3

Диана, экзотическая ты наша, а чем можно заменить маракуйю, манго...вдруг не окажется...совсем случайно....в холодильнике.

0

4

Лапочка написал(а):

вдруг не окажется...совсем случайно....в холодильнике.

:D

0

5

Ganetta написал(а):

МММММММММММММММММММММММммм, какая вкуснятина, нужно обязательно попробовать

Спасибо)) я всего  один раз пробовала эту вкуснятину, это очень на самом деле  вкусно.

Лапочка написал(а):

Диана, экзотическая ты наша,

Спасибо  http://www.kolobok.us/smiles/standart/rofl.gif 

Лапочка написал(а):

а чем можно заменить маракуйю, манго...вдруг не окажется...совсем случайно....в холодильнике.

ну ты прикольная)))) можно заменить любыми другими фруктами. Стоит включить фантазию и все в  твоих руках.

0

6

Диана написал(а):

ну ты прикольная))))

Да, я такая.

Диана написал(а):

можно заменить любыми другими фруктами. Стоит включить фантазию и все в  твоих руках.

Да я так и подумала...а поговорить?

0

7

Лапочка написал(а):

Да, я такая.

:cool:

Лапочка написал(а):

а поговорить?

убила...  http://www.kolobok.us/smiles/standart/rofl.gif  http://www.kolobok.us/smiles/standart/rofl.gif  http://www.kolobok.us/smiles/standart/rofl.gif  http://www.kolobok.us/smiles/standart/rofl.gif   например?

0

8

Диана написал(а):

например?

Ну типа ты Лапочку поставила в ступор - нет маракуйи и нет манго...и что делать? Шучу я. Настроение хорошее.

0

9

Лапочка написал(а):

Ну типа ты Лапочку поставила в ступор - нет маракуйи и нет манго...и что делать?

))) ну да, ну да :D  http://forumupload.ru/uploads/0000/14/1c/355365-1.gif

Лапочка написал(а):

Шучу я. Настроение хорошее.

Я заметила))) спасибо тебе за настроение http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/give_heart.gif

0

10

Наверное очень вкусно, надо попробовать.

0