Мамочки и не только - форум для мам, настоящих и будущих родителей

Объявление

Форум о криптовалюте

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Рецепты тортов без фотографий !

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

Тут будем делится рецептами тортиков приготовлених собственными ручками!

0

2

Торт "Для мужа" Рецепт предоставлен участницей Диана

Это один из любимых тортов в нашей семье. Пеку я его на День Рождения мужа, отсюда и название. Вкус потрсясающий. Обычно я пеку его с вечера, чтобы ночью торт хорошо пропитался.
Состав:

Для теста
сметана 1 стакан
яйца 3 шт
сахар 2/3-1 стакан
сгущенное молоко 1/2 банки
мука - 1-1.5 стакана
какао 2 ст.л
гашеная сода 1 ч.л.

Для крема
сахар - 1 стакан
яйцо - 1 шт
молоко - 1/2 ст
сгущенное молоко - 1/2 банки
сливочное масло - 350 г

грецкие орехи 1 стакан
шоколад молочный 150 г

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром. Добавить сгущенку, сметану, и соду, гашеную уксусом. Всыпать муку. Тесто должно быть густоватое льющееся. Тесто разделить на 2 части, в одну из которых добавить какао. Каждую часть выпекать в духовке при температуре 200-220 градусов
Оба коржа разрезать пополам продольно.
Готовим крем:
Яйцо растереть с сахаром, влить холодное молоко. Поставить на маленький огонь и варить при постоянном помешивании до загустения.
Получившуюся массу остудить.
Масло предварительно выложить из холодильника, чтобы оно стало мягким, не растоплять!!! Затем взбить его до увеличения в объеме, и не переставая взбивать постепенно добавлять в него заварной крем, а потом и сгущенку.

Собираем торт в таком порядке
1) темный корж
2) крем
3) измельченные грецкие орехи
4) светлый корж
5) крем
6) тертый шоколад
Слои повторить.
Вот так торт выглядел в конечном результате.
А вот так на разрезе.
Приятного аппетита!

0

3

Торт " Витаминчик" Рецепт предоставлен участницей Диана

Хочу поделиться очень простым рецептом торта, хотя его даже тортом-то не назовёшь..потому как его не нужно печь.

Нам понадобится

- готовый бисквитный корж
- крем Маскарпоне
- полстакана сахара
- 300 грамм клубники
- 1 банан
- 1 киви
(в принципе можно использовать любые фрукты, которые есть под рукой)
- 1 пачка бесцветной заливки для тортов (Tortenguss)
маскарпоне взбить с сахаром и выложить на корж
клубнику промыть, разрезать вдоль и выложить на крем
банан и киви порезать на колечки и также выложить сверху
сварить заливку как написано на пакетике и залить наш торт. Можно украсить орешками.
поставить в холодильник на час..
и можно звать всех к чаю
Очень класный, советую попробовать.

0

4

ТОРТ "ПОПКА" Рецепт предоставлен участницей Диана

бисквит
крем (взбитые сливки)
варенье
мастика

Нам понадобится бисквит в форме сердца, рецепт - ваш любимый. Можете прослоить, можно без ничего. Я прослаивала взбитыми сливками.

Отрезаем острый конец у торта, получаем такую фигуру:

Убираем вылезшие с боков сливки и обмазываем торт вареньем однородной консистенции (без шкурок, кусочков и.т.д.).

Даем пропитаться в течении полчасика, тем временем раскатываем мастику:

Накрываем ею торт, приглаживая с центра:

Обрезаем лишнее, получаем "попку":

Раскатываем мастику другого цвета, вырезаем треугольник, прикладываем к торту и "моделируем" трусики острым ножом:

Убираем лишнюю мастику и украшаем трусики по желанию ;)
Мне мой тортик украшал муж, выражая свою секс-фантазию... Он доволен как слон, ждет, когда можно будет лопать...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

0