Мамочки и не только - форум для мам, настоящих и будущих родителей

Объявление

Форум о криптовалюте

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Рецепты з микроволновки

Сообщений 1 страница 20 из 37

1

Кекс в микроволновке за 5 минут

Иногда утром хочется съесть чего-нибудь вкусненького, а ни печенья или булочек дома нет.
В таких случаях я делаю шоколадный кекс за пять минут, вот по этому чудному рецепту...

Берем чашку, пригодную для использования в микроволновой печи, и засыпаем туда:
4 столовых ложки муки, столько же сахара и еще 2 столовых ложки какао (Несквик)
Перемешиваем содержимое и разбиваем в чашку одно куриное яйцо.

После этого подливаем три столовых ложки молока и столько же рафинированного масла, и все тщательно перемешиваем.

Выпекается это все минуты четыре, но все зависит от мощности вашей микроволновки, поэтому внимательно следите чтобы кекс в итоге не был ни сырым ни слишком пересушенным.

Приятного аппетита! :)

+2

2

Вау! Отличный быстрый рецептик!
Алина, ставить на самую большую мощность?

0

3

Я ставлю на максимальную. :cool:

0

4

какой интерсный рецептик:)
я с тестом не дружу, подскажите, а вместо какао тертый шоколад можно добавить? и когда бросаете яйцо, перемешивать надо? спасибо

0

5

Чесно говоря с шоколадом я не пробовала, но думаю будет вкуснее, (должно быть во всяком случаи) Яйцо в последнюю очередь, обязательно перемешать.

0

6

Сегодня сделала такой-взяла только двойную порцию.
Не верилось что он так быстро испечется но это ФАКТ! Кекс был готов ровно за 4 минуты-неплохо в принципе но мне кажется что он слегка получается забитым....т.е. думаю в след.раз попробую всыпать немного разрыхлителя теста и без какао-я его не люблю.
А так в принципе кушать можно и главное быстро и легко!

0

7

а у меня вопросик, микроволновка любая или только с конвекцией(в которой можно печь)?

0

8

Я пробовала делать в обычной микроволновке без гриля, все получилось.

0

9

Какой классный рецептик!!!  http://www.kolobok.us/smiles/artists/just_cuz/JC_goody.gif  А как раз обожаю всё кофейное!!!!!  http://s8.rimg.info/2e055bf095ebddd0940558ae3914a0e2.gif   Обязательно завтра попробую  http://doodoo.ru/smiles/muz/wootjump.gif

0

10

lyusyen написал(а):

а у меня вопросик, микроволновка любая или только с конвекцией(в которой можно печь)?

не знаю даже что такое конвекция :blush: .
у меня есть три функции- микроволны.,гриль и комбинация- так вот я вкючила микроволны и время 4 минуты. все готово

0

11

Мне очень приятно что Вам понравился рецепт. http://forumupload.ru/uploads/0000/14/1c/355365-1.gif

0

12

что-то я одна тут пишу  :no:  решила еще поделиться...

Бананы запечёные в тесте

Продукты

500 г готового б/д слоёного теста (1 уп.)
4 небольших банана
2 ст.л. густого мёда
тёртая цедра 1 апельсина
размягчённое слив. масло для смазывания
сахарная пудра для посыпки

Приготовление

Тесто вынуть из упаковки. Разморозить.
Бананы очистить от кожуры.Размороженное тесто разрезать на полоски.
Смазать бананы мёдом и цедрой.Цедры у меня не было, поэтому я просто
побрызгала соком лимона на бананы и смазала их мёдом.
Каждый банан завернуть в 2-3 слоя теста.Смазать растопленным сливочным
маслом со всех сторон и положить на блюдо для СВЧ. Расстояние между
бананами должно быть большое, т.к. выпечка увеличивается в размере.
Поставить блюдо в микроволновую печь на низкую решётку.
Готовить в Комбинированном режиме ( t-ра +200 гр., средне-низкий
уровень мощности), время - 40 мин, до образования золотистой хрустящей
корочки.
Готовые бананы слегка посыпать сахарной пудрой.

0

13

--Кекс «Столичный»
Продукты

Мука пшеничная в/с - 240 г
Сахар - 200 г
Масло сливочное - 180 г
Яйца - 3 шт.
Соль - 1 ч.л.
Изюм - 180 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для посыпки готового кекса - 1 ст.л. сахарной пудры
Для смазывания формы - 15 - 20 г сливочного масла

Приготовление

Размягчённое сливочное масло взбивают миксером в течение 5 мин
Добавляют сахар.И взбивают ещё 5 мин.Постепенно, по 1 шт,
кладут яйца и продолжают взбивать.К взбитой массе добавляют
промытый изюм, разрыхлитель, растворённую в воде соль.
Всё хорошо перемешивают.Добавляют муку и замешивают тесто.
Форму для кекса смазывают растопленным сливочным маслом.
Тесто выкладывают в форму и разравнивают верх.
Прорезают посередине по всей длине лопаточкой, смоченной в воде
или в растительном масле.
Микроволновку нагревают в программе "Конвекция" до 160 гр.
и ставят в неё форму с кексом.
Выставляют время 1 ч 30 мин и выпекают кекс до коричневого цвета.
Для духовки t-ра 160-185 гр., время 80-100 мин.

Готовый горячий кекс выдерживают в форме 20-30 мин.
Затем кекс вытряхивают на решётку.Остывший кекс посыпают сахарной пудрой.

фото

0

14

Кекс «Ореховый»
Этот кекс можно выпекать в СВЧ с ковекцией или обычной духовке.
и нужна формочка форма небольшая. Размер: длина - 28,5 см,
ширина - 11,5 см, высота 8 см. Это внешние габариты.

Продукты
Мука пшеничная в/с - 250 г
Маргарин - 220 г
Сахар - 250 г
Яйца - 4 шт.
Ядро ореха дроблёное жареное - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для посыпки готового кекса сахарная пудра - 2 ст.л.
Для смазывания формы сливочное масло - 15 г.

Приготовление

0

15

В размягчённый маргарин кладут сахарный песок.
Перемешивают и взбивают 5 мин.Добавляют по одному яйцу и взбивают.

Отредактировано Minerva (26-10-2009 16:09:50)

0

16

Кладут орехи и разрыхлитель.Перемешивают.Добавляют муку и замешивают тесто.

0

17

Форму для выпечки смазывают сливочным маслом.Выкладывают в неё тесто.

0

18

Выравнивают и прорезают посередине по всей длине лопаточкой, смоченной в воде или растительном масле.

0

19

СВЧ-печь нагревают до 160 град. и ставят в неё форму с тестом.

0

20

Выпекают 1 ч 40 мин до светло-коричневого цвета.
Готовый кекс выдерживают в форме 20-30 мин.

0