Современные кондитеры находят новые способы удивить клиентов к Пасхе. К примеру, покрывают куличи золотым напылением. «Вечерняя Москва» выяснила, какой пасхальный хлеб сейчас в моде.

Получится не хуже, чем в лучших кондитерских. Мусс — основа для десертов из взбитых белков или густых сливок, иногда с добавлением желатина.

Сегодня, 5 апреля, отмечают Международный день супа. Праздник учредили, чтобы люди не забывали о важности первых блюд в рационе питания.

Запах свежей выпечки будоражит рецепторы и поднимает настроение — помните, как становилось хорошо, когда мы в детстве заходили в гости к бабушке и уже в подъезде становилось понятно: будет любимый…

Хотите наслаждаться вкусным кофе, не выходя из дома и не покупая дорогую кофемашину? Секрет идеального напитка — в правильных зернах и технологии приготовления.

Даже у самых опытных кулинаров бывает: стоит лишь на мгновение отвлечься — и вот уже в кастрюле не суп, а соленый рассол.

Шампиньоны относятся к культивируемым продуктам, поэтому они выращиваются на специальных фермах с оптимально увлажненной почвой, а не на помойках, как многие думают.

Кондитерская «Кафе Пушкинъ» предложила москвичам подарки к Пасхе почти за 106 тысяч рублей.

Стремление минимизировать потребление продукции животного происхождения — неважно, по причинам морального характера или из экологических соображений — породило важную область исследований.

Старший научный сотрудник ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства» Оксана Серебрякова рассказала, как подделывают мёд. «Примерно половина случаев фальсификации приходится на информационную, когда дешёвый мёд выдают за дорогой.